Weingut Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Riesling trocken 2018 BIO

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Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Riesling trocken ist ein BIO Cuvée aus Vorlesen bzw. Junganlagen in den Deidesheimer Toplagen.

Der Riesling hat Aromen von grünem Apfel und Pfirsich mit einer leichten Würze, im Geschmack. Beeindruckend komplex mit eleganten Fruchtnoten, klare Mineralität, saftiger Säure und sehr langer Abgang.

 



Steckbrief

Geschmack: Saftige Säure, mineralisch

Geruch: Grüne Äpfel, Pfirsich

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Gegrilltem Gemüse, leichten Vorspeisen, grünem Spargel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Säuregehalt: 6,3 g/l

Restsüße: 4,7 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinland-Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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