Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Weißburgunder GG Gras im Ofen VDP.Grosse Lage

Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Weißburgunder GG Gras im Ofen VDP.Grosse Lage 2017


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Dr. Heger Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Weißburgunder GG Gras im Ofen VDP.GROSSE LAGE zeigt eine helle Frucht nach kandierten Zitrusfrüchten, Lemon Curd, gelben Apfelschalen und jungen, knackigen Mirabellen im Glas. Prägnante Mineralität und geradezu kühle Eleganz im Duft. Ausgesprochen fokussierten Brillianz am Gaumen. Der zugleich feste und doch immens geschliffene Fruchtkörper ist mit knackiger Mineralität markant begrenzt. Vibrierender, steiniger Nerv im Kern. Ungemein fordernd im Trinkfluss. Außergewöhnlich aufrechte Persönlichkeit. Salzige Textur im Finish mit kristalliner Frucht.
 



Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, Zitrone, Apfel, Mirabelle

Geruch: Elegant

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Weissburgunder

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,5 g/l

Restsüße: 1,4 g/l

Verschluss: Kork

Barrique: Nein

Klassifizierung: GG VDP.Grosse Lage 

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Baden

Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland


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