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In San Marzano hegen und pflegen die Winzer ihre kleinen Weinberge, als wären sie Gärten. Sie haben ebenso viele Geschichten wie ihr Familien Namen haben.
Wir haben einen ausgewählt, nämlich Talò, um ihnen symbolisch zu danken: jeder einzelnen Familie und jedem einzelnen Namen.
Steckbrief
Geschmack: Frisch, mineralisch, langer Abgang
Geruch: Weißen Blüten, Vanille
Farbe: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Passt zu: Meeresfrüchte, Krustentiere und gekochter Fisch mit leichten Saucen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Verdeca
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 9 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit regelmäßiger Bâtonnage
Klassifizierung: IGP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Classico Superiore DOC 2019
Trevenezie Bianco IGP 2019
DOP 2018
2019
2019
Sicilia IGP
Salento IGP 2019
Salento IGP 2019
DOCG 2019
Manduria Riserva DOP 2017
Spumante Brut
Trevenezie Bianco IGP 2019
2019
2016
IGT 2018
Garbi Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2018
2019
Salento IGP 2019
IGP 2019
di Jesi Classico 2019
Salento IGP 2019
x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas
Olivenöl, Balsamico & Pasta)
Flasche (0,375 L)
(6 x 0,75l) mit Spiegelau Senti Vini Weinglas