Cantine San Marzano Edda Bianco Salento IGP 2020

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Der Cantine San Marzano Edda Bianco Salento IGP ist nicht umsonst von Luca Maroni mit unglaublichen 99 Punkten ausgezeichnet worden! Feinmundige und ausgeprägt mit warmem Körper, gut eingebundener Vitalität sowie nuancenreichem und reichem Bouquet hat der Weisswein aus Apulien. Die Weinberge dieses Weines befinden sich in Apulien.

Er hat einen kräftigen Körper und eine schöne Vitalität. Das Bouquet dieses Weissweines erinnert an Trauben und Ananas. Darüber hinaus lassen sich Aromen von Walnuss, Gewürzen und Honig schmecken. Der Wein hat eine Strohgelbe Farbe. Durch den 4-monatigen Ausbau in Barriquefässern zeigen sich Toastaromen und ein ausgeglichener Charakter. Der Weißwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
 

Steckbrief

Auszeichnungen: Luca Maroni (99 Punkte), Berliner Wine Trophy (Gold)

Geschmack: Frisch, feinwürzig, mineralisch

Geruch: Pfirsichblüten, Vanille, Gewürznoten, Honig

Farbe: Strohgelb mit gold Reflexen

Passt zu: Fisch, Pasta

Weinart: Weisswein

Rebsorte: 60% Chardonnay, 20% Fiano, 20% Moscato

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 4 Monate

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anbaugebiet: San Marzano, Salento, Apulien, auf etwa 100 Metern über dem Meer

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien