Brancaia Bianco IGT 2018

Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Önologin und
Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.

Brancaia Bianco IGT ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und etwas Viognier. Es ist ein frischer Weißwein mit einem fruchtigen Bouquet und frischer Säure. 

Ideal zu Krustentieren und Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta, weißem Fleisch.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, fruchtig, knackig

Geruch: Zitrusfrüchte, Äpfel, Pfirsich

Farbe: Helles Strohgelb

Passt zu: Krustentieren, Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta, weißem Fleisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 1/3 in Barriques, 2/3 in Stahltank

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Brancaia S.a.r.l., Località Poppi, 53017 Radda in Chianti, Siena, Italien