Dreissigacker Weissburgunder trocken 2019 BIO

Dreissigacker Weissburgunder trocken 2019 BIO


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Ähnlich wie der Grauburgunder Gutswein der Kellerei, liegt der Dreissigacker Weissburgunder trocken BIO zu einem kleinen Teil im 500 Liter Fass. Der Wein präsentiert sich spritzig mit Ecken und Kanten, gleichzeitig aber auch rund und vollmundig.

Kompakt mit hellem Steinobst spürbarer Mineralität und fein eingebundener Säure und guter Länge. Zartes Strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer.
 



Steckbrief

Geschmack: Mineralisch, fruchtig, feinwürzig, spritzig

Geruch: Grapefruit, Mango, Pfirsich

Farbe: Zartes Strohgelb mit einem leicht grünlichen Schimmer

Passt zu: Fisch, Spargel, Vegetarisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Weissburgunder 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 12 bis 15 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6,2 g/l

Restsüße: 2,9 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Ja, 30%

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

 

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