Weingut Tement Zeitspiel 2 Sauvignon Blanc Spätfüllung Südsteiermark Gutswein 2017

Weingut Tement Zeitspiel 2 Sauvignon Blanc Spätfüllung Südsteiermark Gutswein ist ein außerordentlich komplexer Wein, aromatisch und vielschichtig im Geschmack. Sehr eleganter Wein, cremig mit ausgewogener Säure und einer leichten Salznote.

Dieser Wein ist eine Spätabfüllung des klassischen Sauvignon Blanc, der aus sechs verschiedenen Lagen mit unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen wie Kalk, Sand und Schiefer stammt. Südsteiermark im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase Noten von gelben Birnen, Holunderblüten, ein Hauch von grünen Oliven, eingelegter Brennnessel und ein wenig Kalk.
 

Steckbrief

Geschmack: Komplex, aromatisch, vielschichtig, mineralisch

Geruch: Birne, Holunderblüte, Brennessel, grüne Olive

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Meeresfrüchten, Muscheln, Geflügel,  Kürbissuppe

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 9 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Glasverschluss

Barrique: 24 Monate

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Südsteiermark

Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich