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Die Grillo-Traube ist eine autochthone Traubesorte aus Sizilien und gehört ebenso zur Landschaft wie auch das gleichnamige Insekt, nach dem dieser Weißwein benannt wurde. Der Begriff “sur“ stammt aus dem Arabischen und steht für das typische Geräusch der Insektenart.
In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen funkelt der Donnafugata Sur Sur Grillo im Glas. Ein betörendes und konzentriertes Bukett von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Holunder, Rosmarin und frischen Blumen wird von einer salzig-mineralischen Note untermalt.
Am Gaumen präsentiert sich der Donnafugata Sur Sur Grillo frisch und fruchtig mit toller Aromatik und einem festen Charakter. Fischgerichte und Meeresfrüchte sind die ideale Begleitung für diesen eleganten Weißwein.
Steckbrief
Auszeichnungen: Mundus Vini (Goldmedaille - Jahrgang 2019), Berliner Wein Trophy (Goldmedaille - Jahrgang 2019)
Geschmack: Salzig, mineralisch, frisch, fruchtig
Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Holunder, Rosmarin, frische Blumen
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grillo
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Säuregehalt: 5,50 g/l
Verschluss: Kunststoff
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien
Sicilia DOC 2019
x 0,75l; 1 x 0,5l)
Classico Superiore DOC 2020
IGP 2019
Chardonnay IGT 2020
2019
Sicilia DOC 2019
2020
2019
vergine di oliva
2017
2018 Halbe Flasche (0,375 L)
x 0,75l; 1 x 0,5l)
2018 (0,75 L)
2018
2017
IGP 2019
Sicilia DOC 2019
2020
2020
Classico Superiore DOC 2020