Donnafugata Sur Sur Grillo Sicilia DOC 2020

Die Grillo-Traube ist eine autochthone Traubesorte aus Sizilien und gehört ebenso zur Landschaft wie auch das gleichnamige Insekt, nach dem dieser Weißwein benannt wurde. Der Begriff “sur“ stammt aus dem Arabischen und steht für das typische Geräusch der Insektenart.

In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen funkelt der Donnafugata Sur Sur Grillo im Glas. Ein betörendes und konzentriertes Bukett von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Holunder, Rosmarin und frischen Blumen wird von einer salzig-mineralischen Note untermalt.

Am Gaumen präsentiert sich der Donnafugata Sur Sur Grillo frisch und fruchtig mit toller Aromatik und einem festen Charakter. Fischgerichte und Meeresfrüchte sind die ideale Begleitung für diesen eleganten Weißwein.

Steckbrief

Auszeichnungen: Mundus Vini (Goldmedaille - Jahrgang 2019), Berliner Wein Trophy (Goldmedaille - Jahrgang 2019)

Geschmack: Salzig, mineralisch, frisch, fruchtig

Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Holunder, Rosmarin, frische Blumen

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Grillo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,50 g/l

Verschluss: Kunststoff

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: DONNAFUGATA S.r.l. Società Agricola, Via S. Lipari 17, 91025 Marsala, Italien