Kellerei Terlan Kreuth Chardonnay DOC 2020

Kellerei Terlan Kreuth Chardonnay DOC 2020


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Der Kellerei Terlan Chardonnay Kreuth DOC besticht durch seine feine Säure, cremige Struktur und ein elegantes Aromaspiel. Dank seiner Komplexität und der mineralischen Note verfügt dieser kräftige Chardonnay aus dem Terlaner DOC-Gebiet über eine große Langlebigkeit. Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Sternfrucht und Zitrusaromen. Harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen, wo vor allem die weichen und cremigen Elemente zusammen mit einem Hauch von Frucht den Wein sehr gefällig machen. Toller Speisenbegleiter zu Vitello Tonnato oder mariniertem Oktopus.

Die Lese und Selektion der Trauben erfolgt per Hand. Die Reife von 10 Monaten erfolgt teils im Edelstahltank (50%) und teils im großen Holzfass (50%)
 


Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (94 Punkte - Jahrgang 2017)

Geschmack: Weich, harmonisch, cremig, Hauch von Frucht, salziges Finish

Geruch: Exotische Früchte, Maracuja, Zitrusaromen, würzig-mineralisch

Farbe: Funkelndes, ansprechendes Strohgelb

Passt zu: Antipasti, Pasta, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 9 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 5,80 g/l

Restsüße: 0,7 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italien


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