Miguel Torres Vina Sol Original 2019

Im Jahr 1962, gleich nach seinem erfolgreichen Abschluss des Önologie-Studiums, wollte Miguel A. Torres das neu erlangte Wissen nun auch anwenden und damit zugleich seiner Familie etwas zurückgeben. In einer kleinen Bodega in den Bergen des Penedès ließ er Parellada-Trauben zum ersten Mal bei niedrigen Temperaturen vergären, um daraus einen Wein mit noch mehr Frische und aromatischer Frucht zu kreieren. Der erste Viña Sol war geboren.

Miguel Torres Vina Sol Original erstrahlt in klarem, blassem Strohgelb mit grünlichem Glanz. Duftig-aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas, einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel, sehr seidig, schlank und geradlinig, mit aromatischem, leicht exotischem Nachhall.

Köstlicher Aperitif oder Begleiter leichter Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten oder auch einfach so, als animierendes Gläschen auf der Terrasse.
 

Steckbrief

Geschmack: Fein, fruchtig, frisch, ausgewogen

Geruch: Grüner Apfel, Ananas, Zitrusfrüchte

Farbe: Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten, Aperitif

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Parellada, Garnacha Blanca

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 11°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: DO Cataluña

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Spanien

Region: Katalonien

Anschrift Hersteller: Miguel Torres SA, M. Torres, 6. 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien