Schiopetto Friulano Collio DOC 2019

In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen glänzt der Schiopetto Friulano Collio im Glas. Das intensive Bukett verzaubert mit himmlischen Aromen von Birnen, Aprikosen, Feigen, Bananen, Wildblumen und Mandeln.

Am Gaumen zeigt sich der Weißwein vollmundig und dynamisch mit einem aristokratischen Gleichgewicht. Überaus frisch und mit einer angenehmen Mineralität gestaltet sich der harmonische Nachhall. Als Aperitif, aber auch in Verbindung mit Geflügel, Gemüse oder vegetarischen Gerichten, macht der Schiopetto Friulano Collio eine tolle Figur.

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser), James Suckling (93 Punkte)

Geschmack: Vollmundig, harmonisch, frisch, mineralisch

Geruch: Birnen, Aprikosen, Feigen, Bananen, Wildblumen, Mandeln

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Geflügel, Gemüse / Vegetarisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Friulano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 5,10 g/l

Restsüße: 0,30 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Terre Friulane S.R.L., Via Palazzo Arcivescovile 1, 34070 Capriva del Friuli (GO), Italien