Kellerei Bozen Sauvignon DOC 2021

Der Kellerei Bozen Sauvignon fließt in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen ins Glas. Das facettenreiche Bukett betört mit Noten von Pfirsichen, Limetten, Holunder, Akazienblüten, Salbei und Tomatenblättern.

Am Gaumen zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und mit feiner Würze. Der Abgang überzeugt ausgewogen und mit guter Länge. Zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach nur als Aperitif, ist der Kellerei Bozen Sauvignon eine echte Empfehlung!

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, würzig, ausgewogen

Geruch: Pfirsiche, Limetten, Holunder, Akazienblüten, Salbei, Tomatenblätter

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Restsüße: 3,90 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien