Kellerei Terlan Terlaner DOC 2021

Kellerei Terlan Terlaner DOC, der bereits seit der Gründung der Kellerei Terlan  produziert wird, präsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon, als sehr vielschichtiger Wein. Weißburgunder, welcher den Hauptanteil bildet, sorgt für Frische und ein gutes Säuregerüst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wärme während Sauvignon die Cuvée durch seine feine Aromatik ergänzt.

Im Glas besticht er funkelnd strohgelb mit grünlichen Nuancen. Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist.
 

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (93 Punkte - Jahrgang 2018)

Geschmack: Facettenreich, weich, präsent, lebendig

Geruch: Grüner Apfel, weisser Pfirsich, Zitronenmelisse, Minze

Farbe: Funkelndes strohgelb mit grünen Nuancen

Passt zu: Pizza, Pasta, Spargel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 6,0 g/l

Restsüße: 1,5 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 20% des Weines für 5 - 7 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), Italien