Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva DOC 2019
- Geschmack: Ananas, Mango, Honigmelone, leichter Vanilleton
- Geruch: Kräftig, gut eingebundene Säure, schöne mineralische Note
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit leicht grünem Schimmer |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schwein |
| Geruch: | Ananas, Mango, Honigmelone, leichter Vanilleton |
| Geschmack: | Kräftig, gut eingebundene Säure, schöne mineralische Note |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Auf Hanglagen mit kargen Porphyrböden, oberhalb von Bozen, stehen die Rebanlagen für den kräftigen und dennoch eleganten Kellerei Bozen Chardonnay Riserva Stegher DOC.
Hervorragende Balance, gut eingebundene Säure, schön mineralische Note und exzellentes Alterungspotential zeichnen diesen besonderen Wein aus. Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und biologischer Säureabbau und Ausbau in Barrique- und Tonneaufässern, weitere Reifung in der Flasche. Im Glas schimmert der Kellerei Bozen Chardonnay Riserva Stegher DOC strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Passend zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißem Fleisch und Geflügel.
Steckbrief
Geschmack: Kräftig, gut eingebundene Säure, schöne mineralische Note
Geruch: Ananas, Mango, Honigmelone, leichter Vanilleton
Farbe: Strohgelb mit leicht grünem Schimmer
Passt zu: Gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißem Fleisch, Geflügel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 9 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Restsüße: 2,1 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
