Weingut Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling VDP Grosse Lage 2019

Der Karthäuserhof ist ein magischer Ort. Und das nicht in erster Linie aufgrund seiner idyllischen Lage. Er ist das achtälteste* Weingut der Welt und seit Jahrhunderten die Wiege weltberühmter Rieslinge.

Die Hauseigene Prestigelage Karthäuserhofberg liegt direkt hinter dem Weingut.Die trockene Quintessenz des Karthäuserhofbergs reift bewusst lange auf der Vollhefe und wird erst spät abgefüllt. 

Der Riesling Karthäuserhofberg VDP Grosse Lage 2019 duftet nach exotischen Apfel, Birne, Grapefruit , Wiesenkräuter und Zitronengras. Am Gaumen zeigt sich seine magische Mineralik und Saftigkeit. Schön eingebundene tragende Säure die dem Wein einen richtig schönen Kick verleiht. Kraftvoll und elegant gleichzeitig. Der Wein darf ruhig ein paar Jahre im Keller vergessen werden.

Ein schöner Begleiter zur asiatischen Küche sowie zu kalten Vorspeisen und knackigen Salaten.

Steckbrief

Geschmack: cremig, frisch, mineralisch, komplex

Geruch: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Schiefer, Wiesenkräuter

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Vorspeisen, asiatische Gerichte, Geflügel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0%

Säuregehalt: 6,9 g/l

Restsüße: 6,6 g/

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: VDP Gutswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Mosel

Anschrift Hersteller: Weingut Karthäuserhof, Karthäuserhof 1, 54292 Trier