Weingut Tement Morillon Zieregg Große Lage 2019 BIO
- Geschmack: Orange, Limette, Weißer Tee, Haselnuss
- Geruch: Fruchtig, frisch, filigran, schlank
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Rind, Vegetarisch |
| Geruch: | Orange, Limette, Weißer Tee, Haselnuss |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, filigran, schlank |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Südsteiermark |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich |
| Klassifizierung: | Große STK Lage |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Glas |
Der in allen anderen Weinbaugebieten als “Chardonnay” bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen “Morillon”. In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte Aromen von Kakaobohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Großer Jahrgang mit begeisternder Länge.
Der Tement Morillon Zieregg passt besonders gut zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzgerichten.
Steckbrief
Auszeichnungen: Falstaff (97 Punkte), Robert Parker (98 Punke), James Suckling ( 95 Punkte )
Geschmack: Fruchtig, frisch, filigran, schlank
Geruch: Orange, Limette, Weißer Tee, Haselnuss
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Gebratenem Kalbfleisch, Steinzpilzgerichten, Risotto
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Morillon (Chardonnay)
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Glasverschluss
Barrique: Ja
Klassifizierung: Goße STK Lage
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Südsteiermark
Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
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