Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc 2021
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- Artikel-Nr.: SV-4388
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Für den Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung.
Ein rundes Geschmackserlebnis - mineralisch, saftig, knackig, weich im Geschmack mit ausgewogener Säure. Präsente Frucht mit leicht herben Akzenten im Abgang. Das Bukett ist animierend - exotische Früchte wie Papaya, Litschi, Guave, Kiwi sowie knackig frische grüne Äpfel, Minze und Zitronengras. Im Glas strahlend Gelb mit leicht schimmernden Reflexen. Ein toller Sauvignon Blanc aus der Pfalz, der mit den ganz großen mithalten kann.
Steckbrief
Geschmack: Komplex, animierend, spritzig, knackig
Geruch: Exotische Früchte, Litschi, Papaya, Zitrusfrüchte, Hibiskus, Holunderblüte
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Fische, Spargel, Meeresfrüchten, Risotto
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Säuregehalt: 7,6 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Verschluss: Drehverschluss
Barrique: Ja, mehrere Monate
Klassifizierung: Qualitätswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Anschrift Hersteller: Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Pfalz, Deutschland