F.X. Pichler Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2019
- Geschmack: Marille, Mango, Pfeffer, Litschi, Grapefruit
- Geruch: Mineralisch, schmelzig, druckvoll, finessenreich
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Farbe: | Mittleres Grüngelb |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Milder Käse, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Marille, Mango, Pfeffer, Litschi, Grapefruit |
| Geschmack: | Mineralisch, schmelzig, druckvoll, finessenreich |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut F.X. Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Klassifizierung: | Smaragd |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der geologische Untergrund der Ried Steinertal besteht zur Gänze aus kalkfreiem, saurem Gföhler Gneis (Orthogneis). Die eiszeitliche Löss-Bedeckung ist längst abgetragen, der Oberboden ist sandig, karg und humusarm. Der anstehende Gföhler Gneis ist bereits von der Verwitterung gezeichnet. Spalten und Klüfte gefüllt mit eingewaschenem und feinem Urgesteins-Sand, durch welchen die Rebwurzeln tief in das Gestein eindringen.
Der F.X. Pichler Grüner Veltliner Smaragd Steinertal besticht am deutlichsten durch Mineralik und Eleganz. Finessenreich und säurebetont der Grüne Veltliner, mit typischem Duft nach weißem Pfeffer und Litschi. Am Gaumen druckvoll , nicht fett und mit einem unglaublichen Zug ausgestattet. Tolles langes Finale.
Steckbrief
Auszeichnungen: Falstaff ( 94 Punkte ), James Suckling ( 96 Punkte )
Geschmack: Mineralisch, druckvoll, finessenreich, tiefgründig
Geruch: Marille, Mango, Pfeffer, Litschi, Grapefruit
Farbe: Mittleres Grüngelb
Passt zu: Gedünsteter Fisch, Trüffelrisotto, Kalte Vorspeisenplatte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: Smaragd
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Wachau
Anschrift Hersteller: Weingut F.X. Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich
