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Franz Hirtzberger Riesling Steinterassen Smaragd 2020

Franz Hirtzberger Riesling Steinterassen Smaragd 2020

  • Geschmack: Honigmelone, Marille, Vanille , Kräuter
  • Geruch: Straff, stoffig, druckvoll, mineralisch,
  • Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 5-10 Jahre
Farbe: Mittleres Gelbgrün
Passt zu: Fisch, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Pasta, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Honigmelone, Marille, Vanille , Kräuter
Geschmack: Straff, stoffig, druckvoll, mineralisch,
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Österreich
Region: Wachau
Alkoholgehalt: 13.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich
Klassifizierung: Smaragd
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

Am äußersten westlichen Ende der Wachau gelegen, wo die Weine eher kühler und mineralischer sind, erzeugt das Weingut Franz Hirtzberger einige der aufregendsten Weißweine, die uns je begegnet sind. Franz selbst ist ein Perfektionist, und seine Weine weisen eine bemerkenswerte Ausgewogenheit von Frucht und lebendiger Säure auf. Während er vor allem für die legendäre Lage Singerriedel bekannt ist, halten wir den Hochrain für das verborgene Juwel des Sortiments. Es ist ein Wein mit opulenter Frucht und ziselierter Säure, der sich sofort gut trinken lässt, aber auch spektakulär reifen wird.

Dieser Riesling Steinterassen Smaragd 2020 wurde dieses Jahr zum allersten mal produziert. Die Trauben stammen aus den Rieden Setzberg und Hochrain. Aromatischer Duft nach Maracuja, Marille, Zitrusfrüchte und Blütenhonig. Unheimlich komplex und strukturiert haftet er am Gaumen mit Noten von saftigem Pfirsich, weißem Pfeffer und Wiesenkräuter. Strammer Säurebogen was dem Wein ein enormes Potenzial ermöglicht lange im Keller vergessen werden zu können. Druckvoller , mineralischer und ewig langer Abgang der wahrlich Eindruck hinterlässt.

 

 

 



Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff ( 95 Punkte )

Geschmack: Straff, stoffig, druckvoll, mineralisch

Geruch: Pfirsich, Marille, Weißer Pfeffer ,Wiesenkräuter

Farbe: Mittleres Grüngelb

Passt zu: Gegrilltem Fisch, frischer Pasta, Brotzeitbrettl

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur:  7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Smaragd

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Franz Hirtzberger, Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich

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