F.X. Pichler Riesling Ried Steinertal DAC 2020

Am östlichen Ende der Wachau, zwischen dem Loibenberg und dem Pfaffenberg, gelegen. Der alte Lagenname „Steingraben“ deutet auf den Grabencharakter hin. Wie ein Amphitheater öffnet sich diese Lage in die Unterloibner Weinlandschaft - deutlich geprägt durch die Nähe zum Wald hin, von welchem in der Nacht kühle Winde Richtung Donau ziehen, den Weingarten wieder abkühlen und das Steinertal zu einer frischen und langsam reifenden Einzelriede der Loibner Weinberge macht, was sich im Lesezeitpunkt ebenso wie in der Mineralik manifestiert.

Der F.X. Pichler Riesling Ried Steinertal DAC besticht durch dseine Saftigkeit, im Duft unverkennbar nach Limette, rosa Grapefruit, Marille und weißem Weingartenpfirsich. Fast salzig am Gaumen dazu ungemein komplex, sehr geradlinig  und klar mit enormen Spannungsbogen. Endloser Abgang. Ein Riesling absoluter Spitzenklasse.

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff ( 96 Punkte ), Wine Advocat ( 94 Punkte ), James Suckling ( 95 Punkte )

Geschmack: Mineralisch, schmelzig, druckvoll, finessenreich

Geruch: Marille, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Litschi

Farbe: Helles Grüngelb

Passt zu: Gedünsteter Fisch, Trüffelrisotto, Kalte Vorspeisenplatte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DAC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Weingut F.X. Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich