F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Steinertal DAC 2020

Der geologische Untergrund der Ried Steinertal besteht zur Gänze aus kalkfreiem, saurem Gföhler Gneis (Orthogneis). Die eiszeitliche Löss-Bedeckung ist längst abgetragen, der Oberboden ist sandig, karg und humusarm. Der anstehende Gföhler Gneis ist bereits von der Verwitterung gezeichnet. Spalten und Klüfte gefüllt mit eingewaschenem und feinem Urgesteins-Sand, durch welchen die Rebwurzeln tief in das Gestein eindringen.

In der Nase zeigt sich der F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Steinertal DAC mit feinen Aromen von Marille, Maracuja , ein Hauch von frischen Wiesenkräutern und  angenehme florale Nuancen. Kurzum ein einladendes Bukett. Stoffiger Weißwein mit angenehmer Extraktsüße und Mineralität. Feiner Säurebogen mit einem super langen Finale. Spektakulär.

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff ( 94 Punkte )

Geschmack: cremig, finessenreich, würzig

Geruch: Ananas, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Blütenhonig

Farbe: Helles Gelbgrün

Passt zu: Gedünsteter Fisch, Trüffelrisotto, Kalte Vorspeisenplatte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DAC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Wachau

Anschrift Hersteller: Weingut F.X. Pichler, Oberloiben 57, 3601 Dürnstein, Österreich

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