Alturis Chardonnay IGP 2021

Der Alturis Chardonnay IGP duftet zart, mit raffinierten fruchtigen und blumigen Nuancen, die mit mineralischen Sensationen verschmelzen. Er hat ein reines und frisches Aroma mit einer edlen und nach Jasmin duftenden Nuance auf fruchtigen Noten nach Apfel und reifen exotischen Früchten. Auf dem Gaumen zeigt er sich lebhaft und harmonisch, sein Geschmack ist voll und aromatisch.

Er harmoniert perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischsalaten, Risotto und delikaten Fisch- oder Gemüsevorspeisen. Hervorragend passt er auch zu Eierspeisen, zu im Ofen gebackenem und am Grill gebratenem Fisch.

Steckbrief

Geschmack: Lebhaft, frisch, vollmundig, aromatisch

Geruch: Apfel, Birne, Wiesenblumen, Grapefruit

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Diverse Fischgerichte, Vorspeisen, Eierspeisen

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: IGP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Friaul

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Alturis S.S.A., Via Strada Braide 21, 33043 Cividale del Friuli, Udine, Italy