Alturis Chardonnay IGP 2021

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Der Alturis Chardonnay IGP duftet zart, mit raffinierten fruchtigen und blumigen Nuancen, die mit mineralischen Sensationen verschmelzen. Er hat ein reines und frisches Aroma mit einer edlen und nach Jasmin duftenden Nuance auf fruchtigen Noten nach Apfel und reifen exotischen Früchten. Auf dem Gaumen zeigt er sich lebhaft und harmonisch, sein Geschmack ist voll und aromatisch.
Er harmoniert perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischsalaten, Risotto und delikaten Fisch- oder Gemüsevorspeisen. Hervorragend passt er auch zu Eierspeisen, zu im Ofen gebackenem und am Grill gebratenem Fisch.
Steckbrief
Geschmack: Lebhaft, frisch, vollmundig, aromatisch
Geruch: Apfel, Birne, Wiesenblumen, Grapefruit
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Diverse Fischgerichte, Vorspeisen, Eierspeisen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: IGP
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Alturis S.S.A., Via Strada Braide 21, 33043 Cividale del Friuli, Udine, Italy