St. Michael-Eppan Fallwind Chardonnay DOC 2021
- Geschmack: Fruchtiger Duft, Melone, reife Äpfel
- Geruch: Samtig, buttrig, weich
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Strohgelb mit grünen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Fruchtiger Duft, Melone, reife Äpfel |
| Geschmack: | Samtig, buttrig, weich |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Die Rebsorte Chardonnay ist eine der bekanntesten Weißweinsorten und liebt warme und sonnenverwöhnte Lagen. Die ausgezeichneten Bedingungen der Meroler Weinberge formen einen Chardonnay, der mit angenehmer Fülle, seidiger Eleganz und einem ausgewogenem Verhältnis zwischen Säure und Weichheit besticht. Dazu gesellt sich ein fruchtbetonter Nachhall. St. Michael-Eppan Fallwind Chardonnay ist ein Garant für einen phantastischen Trinkgenuss.
Ein Genuss als Aperitif oder einfach zwischendurch, begleitet gerne Gerichte von Süßwasserfisch,wie beispielsweise Tartar von der Räucherforelle, aber auch Spargel.
Steckbrief
Geschmack: Samtig, buttrig, weich
Geruch: Fruchtiger Duft, Melone, reife Äpfel
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Tartar von der Räucherforelle, Spargel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 5,7 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: 25% des Weines
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
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