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St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2021

St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2021

  • Geschmack: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig
  • Geruch: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten
Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig
Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Alkoholgehalt: 13.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC  im Glas. Das Bukett verführt mit lieblichen Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Holunder und Honig.

Im Geschmack zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und mit einer hervorragenden Mineralität. Der harmonische Abgang wirkt noch eine Weile nach. In Kombination mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten erweist sich der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn als perfekte Begleitung. 

 


 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch

Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Aprikosen, Blütenhonig

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,20 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien

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