St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2021
- Geschmack: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig
- Geruch: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten |
| Geruch: | Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC im Glas. Das Bukett verführt mit lieblichen Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Holunder und Honig.
Im Geschmack zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und mit einer hervorragenden Mineralität. Der harmonische Abgang wirkt noch eine Weile nach. In Kombination mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten erweist sich der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn als perfekte Begleitung.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Aprikosen, Blütenhonig
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 6,20 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
