St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon DOC 2021

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Sauvignon DOC 2021

  • Geschmack: Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder
  • Geruch: Fruchtig, frisch, elegant, mineralisch, geschmeidig
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten
Geruch: Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder
Geschmack: Fruchtig, frisch, elegant, mineralisch, geschmeidig
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Alkoholgehalt: 14.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
Klassifizierung: DOC
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen funkelt der St. Michael-Eppan Sauvignon Sanct Valentin im Glas. Das unverkennbare Bukett erinnert an Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Holunder. Am Gaumen begeistert der elegante Weißwein mit geschmeidigem Körper, harmonischer Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz. Der edle Tropfen zählt nicht umsonst zu den Top-Weinen der Kellerei und harmoniert prächtig mit Geflügel, Fischgerichten oder Meeresfrüchten.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (93 Punkte - Jahrgang 2020) , The Wine Advocate (92 Punkte - Jahrgang 2020)

Geschmack: Fruchtig, frisch, elegant, mineralisch, geschmeidig

Geruch: Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 6,20 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien

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