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Dreissigacker x Paul Ripke Pariesling 2018

Dreissigacker x Paul Ripke Pariesling 2018

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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Pizza, Vegetarisch
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Alkoholgehalt: 13.5
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim
Klassifizierung: Qualitätswein
Barrique: Ja
Verschluss: Schraubverschluss

Was eigentlich als Radtour von Paul Ripke und seiner Rennrad-Crew mit einem Zwischenstopp im Weingut Dreissigacker inmitten der Weinlese 2020 begann, endete in der Geburt eines neuen Projektes. PARIESLING. Ein perfektes Match. Wie füreinander gemacht.

Ein kraftvoller und intensiver Riesling aus 2018 mit schöner Mineralität und langem Nachhall.



Steckbrief

Geschmack: Intensiv, kraftvoll, mineralisch, langer Nachhall

Geruch: folgt

Farbe: folgt

Passt zu: folgt

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 6,3g/l

Restsüße: 3,5 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

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