Librandi Efeso Bianco IGT 2021

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Der Librandi Efeso Bianco kommt in einem hellen Strohgelb mit goldgrünen Reflexen ins Glas. Das vielschichtige Bukett verführt mit fruchtigen Noten von Äpfeln, exotischen Früchten und Orangenschalen und wird abgerundet durch würzige Komponenten wie Vanille, Honig, Sanddorn und Berberitzen. Leicht balsamische Nuancen von Minze und Menthol gesellen sich hinzu.
Am Gaumen präsentiert sich der Librandi Efeso Bianco überaus opulent, kraftvoll und füllig. Eine schön abgestimmte Fruchtsäure und die harmonische Mineralität wirken entgegen und sorgen für eine erfrischende Jugendlichkeit. Speziell in Kombination mit Fischgerichten oder Meeresfrüchten ist dieser exzellente Weißwein eine geschmackliche Bereicherung.
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (2 Gläser – Jahrgang 2015), Robert Parker (91 Punkte – Jahrgang 2015)
Geschmack: Ölig, opulent, fruchtig, feinwürzig, elegant
Geruch: Äpfel, exotische Früchte, Orangenblüten, Vanille, Honig, Minze, Sanddorn, Berberitzen
Farbe: Helles Strohgelb mit goldgrünen Reflexen
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Mantonico
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Kalabrien
Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien