Manincor Eichhorn Pinot Bianco DOC 2021 BIO
- Geschmack: Apfel, weiße Blüten, nasser Kalkstein
- Geruch: Aromatisch, mineralisch, saftig, langanhaltendes Finale
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot Bianco |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 7 Jahre |
| Farbe: | Leuchtend gelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Pasta, Schwein, Vegetarisch |
| Geruch: | Apfel, weiße Blüten, nasser Kalkstein |
| Geschmack: | Aromatisch, mineralisch, saftig, langanhaltendes Finale |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Manincor Eichhorn Pino Bianco DOC BIO zeigt sich in leuchtendem Gelb im Glas. Das Bouquet fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch nach nassem Kalkstein. Am Gaumen saftig mit prickelnder mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang.
Passt zu feinen Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, vegetarischen Gerichten; besonders gut zu aromatischem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Aromatisch, mineralisch, saftig, langanhaltendes Finale
Geruch: Apfel, weiße Blüten, nasser Kalkstein
Farbe: Leuchtend gelb
Passt zu: Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, vegetarischen Gerichte, aromatischem Käse
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: BZ-44011-AB
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
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