St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn DOC 2017



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In hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen glänzt der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn im Glas. Das Bukett verführt mit lieblichen Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Holunder und Honig.

Im Geschmack zeigt sich der Weißwein fruchtig, frisch und mit einer hervorragenden Mineralität. Der harmonische Abgang wirkt noch eine Weile nach. In Kombination mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten erweist sich der St. Michael-Eppan Sauvignon Lahn als perfekte Begleitung. 

 


 

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch

Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Sauvignon

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 5,70 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien

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