Tasca d´Almerita Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC 2020
- Geschmack: Zitrusfrüchte, getrocknetes Obst, geröstetes Brot, Vanille
- Geruch: Vielschichtig, cremig, dicht, elegant
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
Farbe: | Kräftiges Strohgelb |
Passt zu: | Fisch, Geflügel, Rind, Vegetarisch |
Geruch: | Zitrusfrüchte, getrocknetes Obst, geröstetes Brot, Vanille |
Geschmack: | Vielschichtig, cremig, dicht, elegant |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Sizilien |
Alkoholgehalt: | 14.0 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L., Via dei Fiori 13, 90129 Palermo, Italien |
Klassifizierung: | DOC |
Barrique: | Ja |
Verschluss: | Kork |
„Die gesegneten Hügel von Regaleali wurden sie immer genannt und so trage ich sie in meinem Herzen." Alberto Tasca
Im Jahr 1985 entschied Lucio Tasca d’Almerita, sich mit der gefeiertsten Weißwein-Rebsorte der Welt zu beschäftigen. Nach ersten Versuchen mit Reben, die auch aus Burgund gekommen waren, bepflanzte er im unteren Teil des Hügels San Francesco, auf einer Höhe von 500m, einen 5 ha großen Weinberg mit Chardonnay. Dort gab es reichhaltige Böden mit schwachem Kalkgehalt, die für strukturierte Weißweine bestens geeignet sind. Sie bilden die Grundlage, um den saftigen, frischen Anteil der Weine mit einer guten Struktur ins Gleichgewicht zu bringen.
Tasca d´Almerita Regaleali Vigna San Francesco Chardonnay Sicilia DOC überzeugt mit komplexem Bukett mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und geröstetem Brot sowie Anklängen von Vanille und Zimt. Elegant, vielschichtig, cremig, dicht im Geschmack mit lebendiger Säure, sehr guter Struktur und feiner Mineralität.
Ein gehobener Begleiter zu feinen Fischspeisen, Edelgeflügel und Kalb sowie Pasteten.
Steckbrief
Geschmack: Vielschichtig, cremig, dicht, elegant
Geruch: Zitrusfrüchte, getrocknetes Obst, geröstetes Brot, Vanille
Farbe: Kräftiges Strohgelb
Passt zu: Feinen Fischspeisen, Edelgeflügel, Kalb, Pasteten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,0%
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 8 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Anschrift Hersteller: Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L., Via dei Fiori 13, 90129 Palermo, Italien