Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken 2021 BIO

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Riesling Village trocken 2021 BIO

  • Geschmack: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich
  • Geruch: Saftige Säure, mineralisch, dicht, frisch, animierend
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre
Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Milder Käse, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich
Geschmack: Saftige Säure, mineralisch, dicht, frisch, animierend
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinland-Pfalz
Alkoholgehalt: 12.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
Klassifizierung: Qualitätswein
Barrique: Ja
Verschluss: Schraubverschluss

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken ist ein BIO Cuvée aus nicht klassifizierten Riesling-Lagen in Wachenheim. Die selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben erfolgt im September 2018, anschließend schonende Kelterung.

Frischer, eleganter Duft nach grünem Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten. Saftige Säure, klare Mineralität, elegant und sehr prägnant im Abgang.
 



Steckbrief

Geschmack: Saftige Säure, mineralisch, dicht, frisch, animierend

Geruch: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Gegrilltem Gemüse, leichten Vorspeisen, grünem Spargel

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12%

Säuregehalt: 5,8 g/l

Restsüße: 2,4 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Ja

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinland-Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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