Le Morette Benedictus Lugana DOC 2021
- Geschmack: Exotische Früchte, Honig, Wiesenblumen, Gewürze
- Geruch: Vielschichtig, ausgeglichen, weich
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Strohgelbe Farbe mit feinen grünlichen Schattierungen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Milder Käse, Vegetarisch |
| Geruch: | Exotische Früchte, Honig, Wiesenblumen, Gewürze |
| Geschmack: | Vielschichtig, ausgeglichen, weich |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Az. Agr. Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza 19 D, Peschiera del Garda (VR), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Das Weingut Valerio Zenato besteht aus 35 Hektar und befindet sich am südlichen Gardasee Ufer. Das Weingut und die Rebenzucht Valerio Zenato, dass seit drei Generationen im Bereich der Weinherstellung arbeitet, hat sich zum Ziel gesetzt, immer das Beste des Produktionsanspruches der Weinkultur zu erreichen.
Dieser Wein wird zu 100% aus Trebbiano di Lugana Trauben gewonnen, die in den Weinbergen am südlichen Gardasee angebaut werden. Die Trauben stammen alle von den eigenen Weinbergen, Besitztum des kleinen Weinguts Valerio Zenato –Le Morette.
Bei der Weinherstellung gärt ein kleiner Teil des Mostes (15 bis 20%) in französischen Tonneaux (500 Liter Fässern). Das Ergebnis ist ein Wein mit wirklich außerordentlichen Geschmacks- u. Dufteigenschaften, einer strohgelben Farbe mit feinen grünlichen Schattierungen, die sich mit der Lagerung vergolden. Es ist ein Wein von großem Charakter. Er zeigt sich ausgeglichen und vielseitig.
Le Morette Benedictus Lugana DOC kann die Grundzüge eines jeden Gerichtes hervorheben. Er eignet sich ausgezeichnet als Aperitif. Er ist auch besonders geeignet zu Risotto mit Meeresfrüchten, zu Sushi, zu Fisch- und Hasengerichten und zu mittelreifen Käsesorten.
Steckbrief
Geschmack: Vielschichtig, ausgeglichen, weich
Geruch: Exotische Früchte, Honig, Wiesenblumen, Gewürze
Farbe: Strohgelbe Farbe mit feinen grünlichen Schattierungen
Passt zu: Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten, Hase, mittelreifen Käsesorten
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Az. Agr. Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza 19 D, Peschiera del Garda (VR), Italien
