Emmerich Knoll Riesling Ried Schütt Smaragd 2021
- Geschmack: Apfel, Birne, Wiesenkräuter, Zitrone, Maracuja, Aprikose, weisser Pfeffer
- Geruch: Intensiv, griffig, mineralisch, komplex, lang
- Auszeichnung(en): Ja
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5-10 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Goldgelb |
| Passt zu: | Fisch, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Vegetarisch |
| Geruch: | Apfel, Birne, Wiesenkräuter, Zitrone, Maracuja, Aprikose, weisser Pfeffer |
| Geschmack: | Intensiv, griffig, mineralisch, komplex, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Klassifizierung: | Smaragd |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der Emmerich Knoll Riesling Ried Schütt Smaragd kommt aus einer kleinen Lage unter dem Kellerberg. Er kommt in einem kräftigen Goldgelb in das Glas. In der Nase finden sich klassische Noten wie Apfel und Birne, aber auch exotische Früchte wie z.B. Maracuja. Zudem ein Duft von nassem Gestein und Zitrone, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Im Mund sehr saftig und griffig mit viel Mineralität, leicht Salzig und mit einer Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Zudem zitrische Noten die dem Wein eine unglaubliche Spannkraft verleihen und ihm somit einen grandiosen Trinkfluss verleihen, der ständig Lust auf das nächste Glas macht.Ganz großes Kino!
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (98 Punkte - Jahrgang 2021)
Geschmack: Intensiv, griffig, mineralisch, komplex, lang
Geruch: Apfel, Birne, Wiesenkräuter, Zitrone, Maracuja, Aprikose, weisser Pfeffer
Farbe: Kräftiges Goldgelb
Passt zu: Fisch, Asiatisch, Wiener Schnitzel, Curry
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: Smaragd
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Wachau
Anschrift Hersteller: Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Österreich
