Weinhaus Dr. Heger Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Grauburgunder GG Gras im Ofen VDP.Grosse Lage
- Geschmack: Reife Birne, Honigmelone, gelber Pfirsich, Aprikose, Wiesenkräuter
- Geruch: Intensiv, harmonisch, frisch, cremig, lang
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Pasta |
| Geruch: | Reife Birne, Honigmelone, gelber Pfirsich, Aprikose, Wiesenkräuter |
| Geschmack: | Intensiv, harmonisch, frisch, cremig, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland |
| Klassifizierung: | VDP.Ortswein |
| Verschluss: | Kork |
Der Weinhaus Dr. Heger Ihringer Grauburgunder VDP. Ortswein trocken kommt in einem kräftigen Strohgelb mit goldenen Reflexen in das Glas. In der Nase ein elegantes Bukett, feine Fülle, gelbe Früchte wie Aprikosen, gelber Pfirsich ausserdem Noten von Honigmelone und reifen Birnen. Harmonisch eingebundene Kräuternoten geben dem Wein seine Vielschichtigkeit. Am Gaumen dicht verwoben, mit Aromen vollreifer Birnen, Honigmelone und Mirabellen. Tolle Konzentration am Gaumen mit animierender Frische und eleganter Mineralität wunderbar balanciert. Äußerst lang anhaltendes Finish.
Er passt perfekt in Kombination zu gebratenem Fisch, Geflügel, Kalb und Pasta mit cremigen Soßen.
Steckbrief
Geschmack: Intensiv, harmonisch, frisch, cremig, lang
Geruch: Reife Birne, Honigmelone, gelber Pfirsich, Aprikose, Wiesenkräuter
Farbe: Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen
Passt zu: Fisch, Geflügel, Kalb, Pasta
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 11 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 0,4 g/l
Verschluss: Naturkork
Barrique: Ja
Klassifizierung: VDP. Grosse Lage
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Anschrift Hersteller: Weinhaus Heger OHG, Bachenstr. 21, 79241 Ihringen, Deutschland
