Cà Maiol Lugana DOP 2022

Der Cà Maiol Lugana DOP, benannt nach dem historischen Herrenhaus Cascina Maiolo aus dem Jahr 1710, präsentiert sich im Glas mit einer faszinierenden strohgelben Farbe.

In der Nase entfaltet der Wein einen bezaubernden Duft, dominiert von Noten saftiger Äpfel, reifer Aprikosen und erfrischender Limetten. Diese Fruchtaromen werden auf eine elegante Weise durch charakteristische Mandelnuancen abgerundet.

Am Gaumen begeistert der Cà Maiol Provenza Lugana mit einer frisch-fruchtigen Aromatik, begleitet von einer spritzigen Fruchtsäure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Die beinahe salzige Mineralität unterstreicht nicht nur die Frische, sondern verleiht dem Geschmackserlebnis auch eine bemerkenswerte Tiefe. Ein zarter Nachhall von Mandeln auf der Zunge rundet den Genuss ab und sorgt für einen anhaltenden und charmanten Eindruck.

Dieser Lugana DOP eignet sich ideal als Begleiter zu Krustentieren und Meeresfrüchten, da er mit seiner Frische und Mineralität die delikaten Aromen dieser Speisen hervorhebt. Ebenso passt er hervorragend zu Pasta oder Risotto und harmoniert ausgezeichnet mit gedünstetem Fisch, der einen geringen Fettgehalt aufweist.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch

Geruch: Äpfel, Aprikosen, Limetten, Mandelnoten 

Farbe: Helles Strohgelb 

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Pasta, Risotto

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Trebbiano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Cà Maiol, Via dei Colli Storici 119, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien