St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC 2022
- Geschmack: Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig
- Geruch: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 20 °C |
| Lagerfähigkeit: | 4 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten |
| Geruch: | Ananas, Stachelbeeren, Holunder, Honig |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Kork |
Der St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was ihm im Glas ein wunderschönes Erscheinungsbild verleiht. Das Bukett des Weins ist verlockend und offenbart Aromen von Ananas, Stachelbeeren, Holunder und Honig.
Im Geschmack zeigt sich der St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC fruchtig und frisch, mit einer hervorragenden Mineralität, die seine Charakteristik unterstreicht. Jeder Schluck offenbart eine harmonische Balance und der Abgang klingt noch eine Weile nach, was das Geschmackserlebnis abrundet.
Der St. Michael-Eppan Fallwind Sauvignon DOC ist die perfekte Begleitung zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten. Die Kombination dieser Speisen mit dem Wein verstärkt die geschmacklichen Facetten beider und lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, mineralisch, harmonisch
Geruch: Ananas, Stachelbeeren, Aprikosen, Blütenhonig
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Eppan (BZ), Italien
