Weingut Tement Tement Blanc Südsteiermark DAC 2022 BIO

Seit 1959 bringt der Familienbetrieb Weingut Tement authentische Weine hervor, die durch sorgsame Handarbeit und handgelesene Trauben hergestellt werden.

Weingut Tement Tement Blanc Südsteiermark DAC BIO ist die Interpretation der Kellerei eines südsteirischen, authentischen Terroirweines mit Herkunftscharakter. Eine Assemblage aus Sauvignon Blanc vom Kalk, Sand, Schiefer und Opok, vervollständigt durch Weissburgunder und Welschriesling vom Kalk und Mergel. Elegante, vielschichtige Würze mit unverkennbarer „Tement-Note“.

Ein „Allrounder“ - ideal zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Pasta und Fisch. 
 

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff (92 Punkte - Jahrgang 2021)

Geschmack: Fruchtig, mineralisch, knackig

Geruch: Pfirsich, Litschi, Zitrusfrüchte

Farbe: Strohgelb

Passt zu: Fisch, Pasta, Allrounder

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 80% Sauvignon Blanc, 10% Weissburgunder, 10 % Welschriesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 5,7 g/l

Restsüße: 1,6 g/l

Verschluss: Glasverschluss

Barrique: Ja

Klassifizierung: Gebietswein DAC

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Südsteiermark

Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich