Weingut Tement Weissburgunder Ton & Mergel 2021 BIO
- Geschmack: Birne, Äpfel, Mandeln, Kräuter
- Geruch: Mineralisch, animierend, würzig, vielschichtig
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot Bianco |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 6 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb |
| Passt zu: | Fisch, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Birne, Äpfel, Mandeln, Kräuter |
| Geschmack: | Mineralisch, animierend, würzig, vielschichtig |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Südsteiermark |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich |
| Klassifizierung: | DAC |
| Barrique: | Nein |
| Verschluss: | Glas |
Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein. Beliebter und vielfältig einsetzbarer Allrounder.
Saftige, reife Äpfel und geriebene Mandeln im Duft, am Gaumen sehr herzhaft mit animierender Vielschichtigkeit und Mineralität. Große Trinkfreude.
Der Weingut Tement Weissburgunder Ton & Mergel passt ideal zum klassischen Backhendl aber auch zu Fisch weiß er zu überzeugen.
Steckbrief
Geschmack: Mineralisch, animierend, würzig, vielschichtig
Geruch: Birne, Äpfel, Mandeln, Kräuter
Farbe: Helles Strohgelb
Passt zu: Backhendl, Fisch, Salatvariationen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 12,0%
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 1,7 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Barrique: Nein
Klassifizierung: Gebietswein DAC
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: AT-BIO-402
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Südsteiermark
Anschrift Hersteller: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, Österreich
