Weingut Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad Riesling G.C. 2021

Der Name Reiterpfad geht zurück auf einen römischen Heerpfad. Die Kreuzung zweier Römerstraßen machte diesen Ort strategisch bedeutsam. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit Buntsandstein- und Kalkgeröll. 

In die Nase duften fein gelbe Früchte wie Aprikose , Zitrone und Mirabelle. Im Mund gelbe Steinfrüchte, roter Apfel und eine wahre Gewürzexplosion, abgerundet durch eine feingliedrige Mineralität. Straffe Säure und langer langer Abgang. Riesling @ his best.

Dieser Wein befindet sich erst am Anfang. Potenzial bis 2035 +

Steckbrief

Geschmack: Kräftig, extraktreich, saftige Säure, ausgewogen

Geruch: Apfel, Weißer Pfirsich, Aprikose, Gewürze

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Gegrilltem Gemüse, Pasta, Braten

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 11 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Naturkork

Barrique: Ja

Klassifizierung: VDP Großes Gewächs

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinland-Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland