Manincor Réserve della Contessa DOC 2022 BIO
- Geschmack: Äpfel, Aprikosen, Salbei
- Geruch: Dicht, elegant, viel Schmelz
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Bianco , Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Farbe: | Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schwein, Vegetarisch |
| Geruch: | Äpfel, Aprikosen, Salbei |
| Geschmack: | Dicht, elegant, viel Schmelz |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Barrique: | Ja |
| Verschluss: | Kork |
Manincor Réserve della Contessa DOC BIO – laut Winzer der weibliche Wein. Sein Geheimnis sind Feinheit und Eleganz, fast will man sagen Noblesse. Ein Weißwein von zarter Farbe und delikaten Aromen, wie geschaffen als Begleiter für festliche Stunden. Er erstrahlt in kräftigem Gelb mit grünlichen Reflexen.
Frischer Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz, lang anhaltend im Geschmack. Liegt 5 Monate im großen Holzfass. Passt wunderbar zu diversen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und zu weißem Fleisch.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (92 Punkte - Jahrgang 2021)
Geschmack: Dicht, elegant, viel Schmelz
Geruch: Äpfel, Aprikosen, Salbei
Farbe: Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 57% Weißburgunder, 27% Sauvignon Blanc, 17% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Säuregehalt: 6,8 g/l
Restsüße: 1,4 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien
