Kistler Vineyards Chardonnay les Noisetiers 2020
- Geschmack: Ananas, reife Birne, Haselnuss, Rauch
- Geruch: Harmonisch, komplex, weich, konzentriert, lang
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 5 bis 10 Jahre |
| Farbe: | Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Schwein, Vegetarisch |
| Geruch: | Ananas, reife Birne, Haselnuss, Rauch |
| Geschmack: | Harmonisch, komplex, weich, konzentriert, lang |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | USA |
| Region: | Russian River |
| Alkoholgehalt: | 15.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Kistler Vineyards, 7095 Trenton-Healdsburg Rd, Forestville, CA 95436, USA |
| Verschluss: | Kork |
Der Les Noisetiers konzentriert sich auf die mageren, sandigen, goldhaltigen Böden, wo sich der Russian
River und die Sonoma-Küste überschneiden, die eine ausgeprägte Reihe von erdigen, gerösteten Haselnussaromen aufweisen. Die wichtigsten Terroirs des Les Noisetiers sind Vine Hill, Trenton Roadhouse, Dutton Ranch und Laguna Ridge. Es war eine frühe Ernte, die eine bemerkenswerte natürliche Säure einbrachte. Der Les Noisetiers verkörpert den Jahrgang mit dichten Aromen von reifen grünen Obstbäumen, den stets präsenten erdigen Noten von gerösteten Haselnüssen und einer gewissen Kraft ohne dabei zu wuchtig zu sein, da alles von einer natürlichen Säure getragen wird.
Bei 10-12 Grad Celsius servieren. Passt sehr gut zu kräftig und pikant gebratenen Fischgerichten oder zu rosa gebratenem Kalbsfilet, feinem Wildgeflügel und zu mittelkräftigem Käse.
Steckbrief
Geschmack: Harmonisch, komplex, weich, konzentriert, lang
Geruch: Ananas, reife Birne, Haselnuss, Rauch
Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen.
Passt zu: Fisch, Kalb, Wildgeflügel, mittelkräftigem Käse
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 15,0%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: k.a.
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: USA
Region: Russian River
Anschrift Hersteller: Kistler Vineyards, 7095 Trenton-Healdsburg Rd, Forestville, CA 95436, USA
