Markowitsch Carnuntum Chardonnay 2022

Der Markowitsch Carnuntum Chardonnay ist ein Wein mit vollem Körper, der aber zugleich eine ausgeprägte Finesse besitzt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Strohgelb und verführt die Nase mit einem intensiven Duft von tropischen Früchten wie Banane und Ananas, begleitet von einem Hauch von Zimt. Doch am Gaumen zeigt er sich überraschend frisch und fruchtig, mit einer perfekten Balance zwischen frischer Säure und fruchtiger Süße. Das Finish ist sehr aromatisch und langanhaltend.

Dieser Wein hat viele Gesichter und ist ein wahrer Allrounder. Er passt hervorragend zu Pasta mit Gemüse-, Pilz- oder Trüffelfüllung sowie zu gebratenem Fisch. Auch zu gekochtem Fleisch wie Tafelspitz ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, fruchtig, aromatisch, gehaltvoll

Geruch: Banane, Ananas, Zimt

Farbe: Intensives Strohgelb

Passt zu: Pasta mit Gemüse-, Pilz- oder Trüffel, gebratenem Fisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Säuregehalt: 6,3 g/l

Restsüße: 1,4 g/l

Verschluss: Drehverschluss

Barrique: Nein

Klassifizierung: Qualitätswein

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Österreich

Region: Niederösterreich

Anschrift Hersteller: Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich