J.J Prüm Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2021

J.J Prüm Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett 2021

  • Geschmack: Zitrusfrüchte, Litschi, Lavendel, Pfirsich, Kräuter
  • Geruch: Saftig, lieblich, spannungsvoll, komplex 
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Lieblich
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre
Farbe: Goldenes Grüngelb
Passt zu: Aperitif, Dessert, Fisch, Milder Käse, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Zitrusfrüchte, Litschi, Lavendel, Pfirsich, Kräuter
Geschmack: Saftig, lieblich, spannungsvoll, komplex 
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Alkoholgehalt: 8.0
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Joh. Jos. Prüm, Weingut J.J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen
Klassifizierung: Kabinett
Barrique: Nein
Verschluss: Kork

Seit Jahrhunderten ist die Familie Prüm im Dorf Wehlen zu Hause. Die Ernte bei J.J. Prüm erfolgt immer sehr spät, und die Weine sind sehr langlebig. Dieser Wein verkörpert meisterhaft die Essenz des Bernkasteler Terroirs und trägt die Handschrift der renommierten Winzerfamilie Prüm.

In der Nase umgibt Sie ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das die Sinne erfreut. Die klare Präsenz von gelbem Apfel und reifer Birne verleiht dem Bouquet eine fruchtige Fülle. Eine Nuance von Stachelbeere fügt eine subtile, grüne Frische hinzu, während die Zitronenzeste einen Hauch von Zitrusfrische und Vitalität vermittelt. Tief in der Aromenmatrix sind leichte Kräuternoten und der Duft von Lavendel eingebettet, die dem Wein eine verfeinerte Komplexität verleihen. Eine zierliche Mineralität unterstreicht die Herkunft des Weins und verleiht ihm Tiefe und Charakter.

Beim ersten Schluck enthüllt sich am Gaumen ein wahres Meisterwerk. Die Saftigkeit dieses Rieslings ist bemerkenswert und wird von einer dezenten Extraktsüße begleitet, die dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die lebendige Frische erinnert an einen sommerlichen Spaziergang im Obstgarten und setzt sich facettenreich fort. Die Geschmacksknospen tanzen regelrecht über Noten von saftigem gelbem Apfel, begleitet von der süßen Zartheit der Birne. Die subtile Stachelbeere verleiht dem Wein eine erfrischende Spritzigkeit, während die fein abgestimmte Zitronenzeste dem Ganzen eine anregende Lebendigkeit verleiht.

Genießen Sie ihn zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten oder einfach als sinnlichen Solisten, der auf der Zunge eine Symphonie der Aromen entfaltet.



Steckbrief

Geschmack: Saftig, lieblich, spannungsvoll, komplex 

Geruch: Zitrusfrüchte, Litschi, Lavendel, Pfirsich, Kräuter

Farbe: Goldenes Grüngelb

Passt zu: Meeresfrüchte Süßspeisen, BBQ

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Süß

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 8,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Kabinett

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Mosel

Anschrift Hersteller: Joh. Jos. Prüm, Weingut J.J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen

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