Vigneti Zanatta Renadoro Vermentino di Gallura DOCG 2023

Der Vigneti Zanatta Vermentino di Gallura Renadoro ist ein Wein von herausragender Charakteristik, ausgewogenem Profil und solider Struktur. Seine unverwechselbaren Merkmale verdankt er dem einzigartigen Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, geografischer Lage und dem geringen Ertrag der Trauben.

In einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Renadoro im Glas. Sein intensives Bukett entfaltet eine faszinierende Vielfalt an Aromen, darunter erfrischende Zitrusfrüchte, saftige Ananas, knackige Äpfel, reife Birnen und feine frische Gewürze.

Am Gaumen offenbart sich der Vermentino di Gallura Renadoro als fruchtig, frisch und feinwürzig, begleitet von einem wunderbaren Schmelz, der das Geschmackserlebnis abrundet. Die perfekt ausbalancierte Säure verleiht ihm eine erfrischende Eleganz, während der langanhaltende Abgang mit seiner weichen und körperreichen Textur beeindruckt.

Besonders zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten entfaltet der Vigneti Zanatta Vermentino di Gallura Renadoro sein volles Potenzial und harmoniert perfekt mit den delikaten Aromen dieser Speisen.

Justin Leone x Senti Vini Winetasting

Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, frisch, feinwürzig, weich, elegant

Geruch: Zitrusfrüchte, Ananas, Äpfel, Birnen, Gewürze

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: 100% Vermentino

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Säuregehalt: 5,20 g/l

Restsüße: 3,00 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sardinien

Anschrift Hersteller: VIGNETI ZANATTA, Via Spirito Santo, 07026 OLBIA (OT), Italien