Weingut Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling G.C. 2022

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück Riesling G.C. 2022

  • Geschmack: Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte
  • Geruch:  Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex
  • Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerfähigkeit: 8 bis 15 Jahre
Farbe: Leuchtendes Strohgelb
Passt zu: Fisch, Geflügel, Pasta, Spargel, Vegetarisch
Geruch: Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte
Geschmack:  Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex
Inhalt: 0.75
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 12.5 %
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland
Klassifizierung: GG VDP. Grosse Lage
Barrique: Ja
Verschluss: Kork

Das Riesling Kirchenstück G.C. ist der absolute Top Wein aus dem Hause Bürklin-Wolf. Die Toplage Kirchenstück liegt direkt hinter der Kirche in Forst.

In der Nase dominieren gelbe Früchte und Melone, trotz seiner ausnahmslosen Finesse zeigt der Wein einen erstaunlichen kräftigen und extraktreichen Duft , dazu gesellen sich exotische Noten von Kiwi und Maracuja. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sagenhaften Mineralik , voller Power auf der Zunge mit unendlichem Zug. Viele reife Noten von Pfirsich , Ananas und Quitte machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Riesling. Im Abgang unglaublich druckvoll mit leicht rauchigen Noten die dem Wein ein wahnsinniges langes Finish verleihen. Das ist ganz großes Kino.

Das Riesling Kirchenstück G.C ist nicht nur für typische Pfälzer Hausmannskost ein idealer Essensbegleiter, sondern eignet sich zudem zu gebratenem Fisch und kräftigen Vorspeisen.

 



Steckbrief

Geschmack: Intensiv, fruchtig, mineralisch, vielschichtig, druckvoll, komplex

Geruch: Pfirsich, Melone, Kiwi, Zitrusfrüchte

Farbe: Leuchtendes Strohgelb

Passt zu: Fisch, Vorspeisen, Pasta

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 12°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Säuregehalt: 6.1 g/l

Restsüße: 0,6 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung:VDP.Große Lage/Grand Cru, Spätlese

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Pfalz

Anschrift Hersteller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim, Deutschland

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