Famiglia Olivini Demesse Vecchie Lugana DOC 2022
- Geschmack: Orangenschale, saftiger Pfirsich, Aprikosen, reifer Apfel, Mandel
- Geruch: Langanhaltend, intensiv, wohlschmeckend, gut strukturiert.
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Leuchtend Strohgelb |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Milder Käse, Vegetarisch |
| Geruch: | Orangenschale, saftiger Pfirsich, Aprikosen, reifer Apfel, Mandel |
| Geschmack: | Langanhaltend, intensiv, wohlschmeckend, gut strukturiert. |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Società Agricola Olivini S.S., Località Demesse Vecchie 2, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Kork |
Der Famiglia Olivini Demesse Vecchie Lugana DOC ist ein Wein, der aus einer der besten Lagen der Kellerei stammt. Die Trauben werden äußerst spät gelesen und vor der Pressung sorgfältig selektiert. Die lange Reifung auf der Feinhefe sowie die anschließende Lagerung auf der Flasche verleihen diesem Wein Eleganz und Komplexität.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Sein feines Bouquet vereint Noten von Orangenschalen, saftigen Pfirsichen, Aprikosen, reifem Apfel und einem Hauch von Mandeln. Diese Aromen setzen sich am Gaumen fort und er zeigt sich langanhaltend, intensiv, wohlschmeckend und gut strukturiert.
Der Famiglia Olivini Demesse Vecchie Lugana DOC harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen und Zwischengerichten auf Fischbasis. Seine Vielseitigkeit zeigt sich auch in der Kombination mit weißem Fleisch und mittelalten Käsesorten. Als kulinarische Empfehlungen könnten Gerichte wie gebratene Seezunge mit Zitronenbutter oder gegrilltes Hähnchen mit einer Kräuterkruste in Frage kommen.
Steckbrief
Geschmack: Langanhaltend, intensiv, wohlschmeckend, gut strukturiert.
Geruch: Orangenschale, saftiger Pfirsich, Aprikosen, reifer Apfel, Mandel
Farbe: Leuchtend Strohgelb
Passt zu: Leichten Vorspeisen und Zwischengerichten auf Fischbasis, weißem Fleisch, mittelalten Käsen
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Anschrift Hersteller: Società Agricola Olivini S.S., Località Demesse Vecchie 2, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien
