Emmerich Knoll Ried Loibenberg Loibner Riesling Federspiel 2023
- Geschmack: Mittleres Grüngelb
- Geruch: fruchtig, leicht, animierend, mineralisch, straff
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Weinbergpfirsich, Marille, Kamille ,Birne, |
| Passt zu: | Fisch, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Pasta, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Mittleres Grüngelb |
| Geschmack: | fruchtig, leicht, animierend, mineralisch, straff |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Klassifizierung: | Federspiel |
| Verschluss: | Kork |
Die Familie Knoll ist seit mehreren Generationen Winzer im Wachauer Dorf Unterloiben. Sie haben sich auf Riesling und Grünen Veltliner aus den besten Lagen der Wachau spezialisiert, sind aber auch den anderen Rebsorten der Region treu: Muskateller, Traminer, Chardonnay und Pinot Noir.
Auf den langen, schlanken Flaschen prangt ein mächtiges Barockmotiv. Zu sehen ist der Heilige Urban - der Schutzpatron der Winzer.
Der Emmerich Loibner Riesling Federspiel ist eher auf der straffen, mineralischen Seite. Im Glas die typische gelbgrüne Farbe, in der Nase sofort frische weiße Blüten wie Kamille, Weinbergpfirsich, Birne und Zitrusfrüchte. Im Mund zeigt der Wein eine beeindrucke Lebendigkeit gepaart mit einer fabelhaften Mineralität. Hinten raus bleibt er wunderschön am Gaumen haften und man will sofort den nächsten Schluck.
Wir empfehlen den Emmerich Loibner Riesling Federspiel zu diversen Vorspeisen wie z.B Anitpasti, Tapas oder auch knackigen Sommersalaten wie zu Risotto mit Meeresfrüchte oder auch zu Sushi.
Steckbrief
Geschmack: fruchtig, leicht, animierend, mineralisch, straff
Geruch: Weinbergpfirsich, Marille, Kamille, Birne
Farbe: Mittleres Grüngelb
Passt zu: Gegrilltem Fisch, Thunfischtatar , Vorspeisen, Antipasti
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: Federspiel
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Österreich
Region: Wachau
Anschrift Hersteller: Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Österreich
