Livio Felluga Sauvignon Bianco Collio DOC 2023
- Geschmack: Tomatenblätter, gelbe Paprika, Holunder, Akazienblüten, Limette, Vanille, Pfirsich, Ananas, Litschi, Passionsfrucht, Kräuter
- Geruch: Fruchtig, frisch, vollmundig, harmonisch
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 4 Jahre |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünlichen ReflexenHelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Kräftiger Käse, Meeresfrüchten, Milder Käse |
| Geruch: | Tomatenblätter, gelbe Paprika, Holunder, Akazienblüten, Limette, Vanille, Pfirsich, Ananas, Litschi, Passionsfrucht, Kräuter |
| Geschmack: | Fruchtig, frisch, vollmundig, harmonisch |
| Inhalt: | 0.75 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Livio Felluga S.r.l., Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano - Cormons, Italien |
| Klassifizierung: | DOC |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Der Livio Felluga Sauvignon kommt mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und leichten grünen Nuancen in das Glas. In der Nase ist er äußerst intensiv und komplex, typisch für die Rebsorte und fein poliert. Er öffnet sich mit zarten Anklängen von Tomatenblättern und gelben Paprika und explodiert dann mit floralen Noten von Holunder, Akazienblüten, Limette und Vanille. Darauf folgen fruchtige Nuancen von Pfirsichen, Ananas, Litschis und Passionsfrucht, die auf angenehme Kräuter-, Ingwer-, Salbei-, Pfefferminz- und Feuersteinnoten treffen.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein wunderschön frisch und äußerst stilvoll. Er ist spritzig und harmonisch zugleich. Sein komplexes und großzügiges Mundgefühl wird von Zitrus- und tropischen Fruchtnoten begleitet. Der Geschmack hält lange an und wird von einer gut ausgewogenen Säure getragen. Das Finale besticht durch eine fesselnde mineralische Note.
Der Livio Felluga Sauvignon eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert wunderbar mit Spargel, Gemüsesuppen und mariniertem Fisch. Seine vielseitigen Aromen und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen.
Steckbrief
Geschmack: Fruchtig, frisch, vollmundig, harmonisch
Geruch: Tomatenblätter, gelbe Paprika, Holunder, Akazienblüten, Limette, Vanille, Pfirsich, Ananas, Litschi, Passionsfrucht, Kräuter
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Käse
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13°C
Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Drehverschluss
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Friaul
Anschrift Hersteller: Livio Felluga S.r.l., Sede sociale Via Risorgimento 1, 34071 Brazzano, Cormons (GO), Italien
