Manincor La Contessa DOC 2023 BIO
- Geschmack: Äpfel, Aprikosen, Salbei
- Geruch: Dicht, elegant, viel Schmelz
- Auszeichnung(en): Nein
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Steckbrief
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Bianco , Sauvignon Blanc |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
Farbe: | Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen |
Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schwein, Vegetarisch |
Geruch: | Äpfel, Aprikosen, Salbei |
Geschmack: | Dicht, elegant, viel Schmelz |
Inhalt: | 0.75 |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Trentino-Südtirol |
Alkoholgehalt: | 12.5 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift Hersteller: | Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien |
Klassifizierung: | DOC |
Barrique: | Ja |
Verschluss: | Kork |
Der Manincor la Contessa ist ein Wein, der die Weiblichkeit in jeder Note verkörpert, so wie vom Winzer beschrieben. Seine Geheimnisse liegen in der Feinheit und Eleganz, die ihn beinahe adelhaft wirken lassen. In der Farbe zeigt er ein strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen, ein wahrhaft königliches Erscheinungsbild.
Sein Bouquet verführt mit frischen Aromen von knackigen Äpfeln, saftigen Aprikosen und einem Hauch von salziger Frische, wie eine Brise am Meer. Im Geschmack entfaltet er eine dichte und zugleich elegante Textur, die von einem zarten Schmelz begleitet wird und lang anhaltend am Gaumen verweilt. Diese Harmonie wird durch eine fünfmonatige Reifezeit im großen Holzfass noch vertieft, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.
Der Manincor la Contessa ist der perfekte Begleiter für festliche Stunden und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Vorspeisen, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Seine Raffinesse und Vielseitigkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für anspruchsvolle Gaumen.
Steckbrief
Geschmack: Dicht, elegant, viel Schmelz
Geruch: Äpfel, Aprikosen, Salbei
Farbe: Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch
Weinart: Weisswein
Rebsorte: 55% Weißburgunder, 28% Chardonnay,17% Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 12.5%
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 0,6 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Bio: Ja
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hersteller: Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italien