Van Volxem Saar Riesling VDP Gutswein 2023
- Geschmack: Holunderblüte, Mirabelle, Grapefruit, Schiefer, Wiesenkräuter
- Geruch: Schiefer, mineralisch, straff, fruchtig, druckvoll
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Steckbrief
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 7 - 13 °C |
| Lagerfähigkeit: | 6 bis 8 Jahre |
| Farbe: | Helles Goldgelb |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Vegetarisch |
| Geruch: | Holunderblüte, Mirabelle, Grapefruit, Schiefer, Wiesenkräuter |
| Geschmack: | Schiefer, mineralisch, straff, fruchtig, druckvoll |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller: | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar |
| Klassifizierung: | Gutswein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Der Van Volxem Saar Riesling präsentiert sich in einem satten Gelbgold, das im Glas glänzt. Bereits in der Nase entfaltet dieser Wein eine für die Region typische Schieferaromatik, die sich harmonisch mit Aromen von Steinobst, Orangenschale, Ananas und einem Hauch von Wildkräutern verbindet.
Am Gaumen überzeugt der Saar Riesling mit einer intensiven Frische und einer lebendigen Fruchtigkeit. Noten von Mandarine und Mirabelle treten deutlich hervor und werden von einer knackigen, perfekt eingebundenen Säure begleitet. Die druckvolle Mineralität verleiht dem Wein zusätzlichen Charakter und Tiefe.
Das Geschmackserlebnis wird von einer großen Harmonie geprägt, die sich bis in den super lebendigen Abgang fortsetzt. Ein Wein, der durch seine Komplexität und Frische begeistert und ideal zu verschiedensten Gelegenheiten passt.
Steckbrief
Geschmack: Schiefer, mineralisch, straff, fruchtig, druckvoll
Geruch: Holunderblüte, Mirabelle, Grapefruit, Schiefer, Wiesenkräuter
Farbe: Helles Goldgelb
Passt zu: Krustentieren, Fisch, Weißem Fleisch
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 13 °C
Lagerfähigkeit: 5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Drehverschluss
Holzfass: Nein
Klassifizierung: VDP. Gutswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel Saar Ruwer
Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
